שוקולד

Send

כולם אוהבים לקבל מתנות, ילדים קטנים וגם מבוגרים. לפעמים מבוגרים שמחים על מתנות אפילו יותר מילדים, בעיקר גברים.

הכינו שוקולד בבית במו ידיכם. זה לא רק טעים מאוד, אלא גם מאוד מרגש ומעניין ... לבשל בבית זה מה שאנחנו קונים בדרך כלל בחנות וזה בדרך כלל תמיד לא מספיק.

כמרכיבים, עלינו לקחת:

5 כפות. כפות חלב;

50 גרם חמאה;

6-8 אמנות. כפות סוכר;

5 כפות. כפות קקאו;

כפית קמח;

תבניות לקרח או לתבניות אחרות בהן אנו יוצקים שוקולד חם.

אנחנו לוקחים סיר קטן, שופכים לתוכו חלב, קקאו, סוכר, מערבבים הכל ומעלים באש. לאחר מכן, מביאים לרתיחה ומוסיפים 50 גרם חמאה. על ידי ערבוב רציף ואט של התערובת, הוסיפו בהדרגה את הקמח והביאו שוב לרתיחה. ברגע שהקמח מעורבב לחלוטין ואחיד, הוציאו את התבנית מהתנור.

כמילוי אפשר להוסיף אגוזים (אגוזי מלך קצוצים, בוטנים או אגוזי לוז), כמו גם צימוקים, בשוקולד. אתה עדיין יכול למלא את השוקולד שלנו בצ'יפס וופל. אם תכינו שוקולד עם "מילוי", עדיף לעשות את זה בשכבות בשלב המזיגה לתבניות. יוצקים את מחצית התבנית עם שוקולד, ואז יוצקים אגוזים או סתימות אחרות, ואז יוצקים את שאר התבנית.

בטח יש לנו תבניות מבושלות.

אנו מוציאים את תבניות השוקולד ושופכים את תוכן התבנית לתבניות, מכניסים למקפיא. בעוד מספר שעות, השוקולד יתמצק ויהיה מוכן.

מקור: sdelay-sam.su

Send