המטבח

כדי להכין מסוק מטבח מיני תוצרת בית במו ידיכם, תצטרכו מנוע 775 (רגיל - 12 וולט), מיכל פלסטיק עם מכסה, סוגר מנוע, רצועת מתכת וקופסת פח. באשר למנוע החשמלי 775, ניתן להזמין אותו ב- Aliexpress. אז לא אמורות להיות בעיות בשאר החומרים - הם קיימים כמעט בכל סדנה ביתית.

כדי לחתוך את תפוחי האדמה לספירלה אחידה, תזדקק להתאמה מיוחדת ממקל בשר, להב פקידותי ומסמרת לקיר גבס. למתלה הברגים יש חוט חיצוני שהגובה שלו מתאים היטב לעובי החיתוך. המקל הוא המדריך, והלהב דק וחד מספיק בכדי להתמודד בקלות עם המשימה.

אם המחבת שלך כמעט מאוסטנת בזמן השימוש, אי אפשר להסיר פיח אבן כזה במברשת, הוא פשוט מסתובב עם זה. דרך זו להסרת מרבצי פחמן תדרוש מיומנויות מסוימות בשימוש במבער או במבער גז, אך היא למעשה תהיה מהירה יותר מניקוי ידני. אתה יכול לחמם את המשטח בעזרת מבער יד קטן עם בקבוק גז, הנמכרים בחנויות לחומרי בניין.

הסוד של ביצי ג'לי הוא הצורה בה מוזגים ג'לטין. לא רק מעניינים לנסות ביצים בהירות, אלא גם להסיר את הקליפה, כך נראה, מביצת עוף אמיתית שזוכה לבהירה וצבעונית. סוגיות עם הכנת ג'לי לא צריכות להתעורר, העיקר בעניין זה הוא להכין את התבניות, לעבד את הקליפה הריקה במים רותחים.

כדורים מתוקים יפים נובעים מהתקשות של סירופ חם על משטח עגול. סוד הטופס הוא למלא את הכדורים במים קרים כדי שלא יתפרצו. כדי להשיג צבעים שונים משתמשים בצבעים, אתה יכול להפוך את הכדור לססגוניות על ידי ערבובם. כאשר הקרמל קופא את הכדור נוקב ומשטף מים.

אפשר להרוויח מוצרים רבים שאנו קונים בחנויות בבית. יחד עם זאת, הם תמיד יהיו טריים וטבעיים. פינוק פופולרי הוא מרשמלו אוורירי ועדין לבישול לכל עקרת בית, ולא צריך שיהיו לך כישרונות קולינריים בכלל. הקפד לרצות את בני משפחתך וחבריך בקינוח טעים ובריא להפליא.

פינוקי שוקולד תמיד מוזמנים "אורחים" בכל שולחן חג. הם מתעודדים, וגם מספקים הזדמנות ליהנות מהטעם הייחודי של הילדות. איך מכינים שוקולד במו ידיכם בבית? פשוט מאוד - פשוט היו סבלניים ועקבו אחר ההוראות המתוארות במאמר זה.

קרוטונים שום טעימים להפליא וקלים להכנה. קרום הלחם הפריך והמשולב בשילוב ארומת השום האופיינית מדגישים בצורה מושלמת את הטעם של בירה בהירה או כהה. זוהי אפשרות חטיפים נהדרת לחברה גדולה ובילוי בחוץ. רכיבים והמלצות כדי להקציף קרוטונים מעוררי תיאבון עם שום לבירה, אתה זקוק לרשימה פשוטה של ​​מוצרים אותם ניתן לקנות בחנות הקרובה: לחם - 1 לחמנייה; חמאה - 200 גר '; גבינה קשה - 150 גר '; שום - 4 ציפורן; פטרוזיליה ושמיר.

כשאין כמעט זמן לבשל, ​​אבל אתה צריך להאכיל אורחים שהגיעו פתאום או לרצות את משק הבית במשהו מקורי, אז הפיתרון הטוב ביותר יהיה לבשל צ'יפס. פרוסות פריכות ומפיכות בפה, מטוגנות בכמויות גדולות של שמן, יכולות לשמש כמנה בצד או להגיש כחטיף עצמאי. מרכיבים והמלצות צ'יפס הם לא רק טובים בטעם ובעלי מראה נעים, אלא גם קל להכנה.

כדי ליהנות מהטעם האמיתי של יין חם ארומטי ולחמם את עצמך במזג אוויר קר, אין צורך לבקר במסעדות יקרות או במוסדות שתייה אחרים. הכנת יין פרווה בבית אינה קשה כלל וכלל אם מקפידים על טכנולוגיית הבישול הנכונה. מרכיבים והמלצות להכנת הגרסה הקלאסית של יין סחבת עם טעם מעודן וייחודי תזדקק לסט המוצרים הבא: יין אדום יבש - 250 מ"ל; מים - 50 מ"ל; אגוז מוסקט - לפי הטעם; כוכב אניס - כוכב אחד; זנגביל טחון - שעה

בניגוד לסטריאוטיפים מבוססים, לחלוט בירה בבית אפשרי בהחלט, ובניגוד למקביליהם בחנות, למשקה מוקצף ביתי יש טעם טבעי וחוסר חומרים משמרים. בזכות הטעם המר האופייני והארומה העשירה של כשות, בירה קלאסית פופולרית חסרת תקדים.

דייסת אפונה היא אחת המנות עשירות בחלבון עתיר קלוריות שניתן להכין לספורטאים וילדים על ידי מדדים אלה. אין שום דבר מסובך בהכנתו, העיקר לעקוב אחר המתכון בדיוק. כדי להכין דייסת מחית אפונה אתה צריך לקחת 2 כוסות אפונה מיובשת; 4 כוסות מים; חמאה; מלח לפי הטעם.

אחת המנות המשמשות להערכת המיומנות והיכולות הקולינריות של בנות היא בורש. לפעמים נדמה שבישול זה מדע בלתי מובן, אך למעשה, אם לא תמהרו ותעקוב אחר המתכון, הכל יתברר בקלות ובפשטות! מתכון פשוט שלב אחר שלב לבישול בורש 1. מכניסים את העוף (גב, כנפיים, חלקים שומניים פחות או יותר) לבישול.

נראה שיהיה קל יותר להכין פירה? אף שולחן חגיגי אחד אינו שלם ללא תוספת פופולרית. ילדים ומבוגרים כאחד אוהבים אותו. עם זאת, לא כל עקרת בית יודעת להכין פירה בצורה נכונה כך שהיא תהיה רכה ואוורירית. והכל מכיוון שלמנה הפשוטה הזו יש סודות משלה עם טעם ייחודי.

ברושווד נחשב בצדק לאחת המנות המסורתיות של המטבח הרוסי, שההכנה שלו אינה דורשת מיומנויות קולינריה מקצועיות. עוגיות טעימות להפליא עם קרום פריך יעטרו כל שולחן חגיגי ויביאו הנאה בלתי ניתנת לתיאור גם לשן מתוקה קטנה וגם לגורמטים למבוגרים.

קשה להתנגד לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים עם סופגניות זהובות עם קרום פריך טעים. כדי להכין קינוח מתוק לשתיית תה משפחתי, אין צורך בכישרון קולינרי מולד - העיקר שיהיה בידנו המוצרים הדרושים והרצון להפתיע מנה טעימה להפליא עם יקיריכם.

האם אפשר להכין תרנגולת בלי לדעת את סודו של קולונל סנדרס? מתכון העוף האמיתי של KFC נשמר בסוד במשך למעלה מ 67 שנים. עם זאת, הכל טעים הוא פשוט להפליא, וזה לא קשה לבשל כנפי עוף מעוררות תיאבון בהנקה, אפילו לא בבית. מרכיבים והמלצות כדי לבשל עוף KFC בבית, זה לוקח קצת יותר משעה ומינימום כישורי בישול.

כיום, על מדפי החנויות יש מבחר עצום של גבינות מתוצרת מפעל, עם זאת, תוכלו לבשל מוצר ביתי משלכם. אם תרצו בבית, אפשר בהחלט לבשל מסקרפונה, גבינת פטה ועוד סוגים רבים אחרים. עם זאת, מומלץ שבשלנים מתחילים יתחילו במתכון פשוט - הכנת גבינת פטה בריאה וטעימה.

לא מרכיב מסורתי לריבת ענבים, רק לאחרונה הוא זוכה לפופולריות רחבה, מכיוון שכפי שהתברר מדובר במעדן טעים ובריא, שכיף לבשל אותו. המרכיבים העיקריים בניגוד לאמונה הרווחת, מענבים אתה יכול להכין לא רק יין, אלא גם קינוחים מתוקים לחורף.

החורף מגיע, הגיע הזמן להכין אספקה. אנו מציעים מתכון פשוט לקישואים כבושים, הם לא רק מועילים ומזינים, הם ירקות ייחודיים שיכולים לספוג את טעמם של הפירות והתבלינים. ישנם מתכונים לקישואים עם אננס, תפוחים, אגסים, שרשראות ואבוקדו. היום נציג מתכון פופולרי למרינדת דלעת מוח ירקות.