פרחים נפחיים בג'לי

אני מציע לבשל ג'לי מעניין עם פרח נפח בפנים. הם יכולים בקלות להפתיע אורחים, מכיוון שלא סביר שהם ראו זאת איפשהו. בהתחלה, אתה לא צריך לנחש איך בדיוק נוצר הפרח הזה. מישהו חושב שמדובר באדמונית או חרצית אמיתית החבויה בג'לי. הכל מתברר הרבה יותר פשוט ממה שחשבת וניתן להכין את הפרחים האלה תוך דקות ספורות מכפי שעכשיו נעשה.
להכנת ג'לי עם פרחים שאתה צריך:
- ג'לטין;
- מים;
- לימון;
- גזר;
- דובדבנים, פטל או סלק;
- חלב;
- מזרקים רפואיים חד פעמיים עם מחטים 2 יח '.
1. ראשית עליך ליצור את הבסיס לג'לי. ניתן להכין אותו ערב הכנת הג'לי הראשי, מכיוון שהוא גם זקוק לזמן להתמצקות. זה צריך להיות שקוף ככל האפשר, אבל גם יהיה לו סוג של טעם. אני מציע להכין ג'לי לימון כבסיס.
בשביל זה, 1 כף. משרים ג'לטין במים קרים, ואז מעבירים אותו לקערה עם 200 מ"ל מים חמים. מערבבים את המים עד שהג'לטין מומס לחלוטין, מוסיפים מיץ לימון וסוכר לפי הטעם.
2. שופכים את הג'לי הראשי על קערות שקופות ושמים במקום קריר להקפאה.
3. עכשיו אתה צריך לעשות ג'לי צבע.
על מנת להשיג צבע כתום יש לחלץ מיץ וגזר. לשם כך גררו את הגזר על פומפיה דקה או סחטו את המיץ דרך בד הגבינה. תצטרך מעט מיץ, כך שגם בגזר יש צורך לבד.
4. לצבע האדום, הדרוש לעלי כותרת של הפרחים, תזדקק לפטל, דובדבנים או סלק. אני משתמש בפטל. אני צריך להפשיר אותו ואז לחלץ את המיץ.
5. על מנת שהמיץ בג'לי ייתן לפחות קצת צבע, יש לערבב אותו עם חלב.
6. בכל אחד מהאגרטלים עם חלב וחלב יש צורך למזוג חלק של ג'לטין בפרופורציה המצוינת לג'לי הראשי.
7. יש צורך במזרקים כדי ליצור את הפרח: אחד לכתום ואחד לאדום.
8. ראשית עליך ליצור את האמצע. לשם כך, קחו מזרק עם נוזל כתום ונקבו את הג’לי אנכית, סחטו מעט נוזלים ושלפו את המחט, תקבלו עלי אחד. במקביל, יוצרים את המזיקים הנותרים ממזרק.
9. עכשיו אתה צריך ליצור את עלי הכותרת של הפרחים. תלוי בסוג הפרח, עלי הכותרת יכולים להיות דקים ורחבים. עבור עלה כותרת דקיק, יש צורך לבצע פעולות הדומות לעלי, ולגבי רוחב רחב, חודרים את המחט ומציירים אותה במקביל ליצירת עלה כותרת שטוח. על ידי שינוי זווית הנטייה, יתברר שהוא יוצר הרבה עלי כותרת.
שכבה דקה של ג'לי תתקשה תוך ממש 10 דקות.
10. בכדי להוציא את הג'לי מהקערה, עליכם להכניס אותה לקערה עם מים חמים למשך מספר שניות, ואז להפוך אותה לצלחת. התמונה מראה כיצד פרחים מלאי נפח יכולים להיווצר. באמצעות נוזלים בצבעים שונים אתה יכול לתאר סוגים אחרים של צבעים.