מאנטי פשוט לזוג

הטעם והיתרונות של אידוי שזורים זה בזה. אוכל כזה מועיל לאנשים המפקחים על גזרתם, כמו גם לאנשים השולטים בתפקוד התקין של הקיבה. מאוד "בישול" עסיסי מאוד קל לבישול בדוד הכפול האהוב עליכם. לא קשה לבשל פינוקים ישמח את כולם, כולל ילדים. אפילו בחירות נלהבות יבקשו תוספות של פינוק טעים זה. ועם שמנת חמוצה, "מאנטי" שהוכן טרי ייעלם פשוט במפץ!
רכיבים נדרשים:

• - ביצת עוף - 1 pc.
• - חלב מפוסטר עם אחוזי שומן של 3.2% - 230 גרם.
• - מלח שולחן - 4-5 גרם.
• - קמח חיטה מובחר - 550-600 גרם.
• - חזיר טחון מוכן - 800 גר '.

טכנולוגיית בישול שלב אחר שלב:
1. הכינו כלים מרווחים. שוברים את הביצה למיכל שנבחר.
2. שופכים פנימה את אותו החלב. חשוב שהחלב לא יהיה קר, טמפרטורת החדר של המוצר אידיאלית לבישול.
3. שופכים מלח לתערובת הביצה והחלב.
4. מוסיפים קמח למסה הנוזלית. ראוי גם לציין כי יש להוסיף את הקמח בהדרגה, זה יאפשר לבצק להתברר רך, קל.
5. יש להניח בצק צפוף מוכן על משטח ישר. הבצק עשוי להידבק מעט, לכן עליכם לאבק אותו מעט עם הקמח. מרדדים חתיכת בצק לשכבה דקה.
6. חותכים את התצורה לפסים ארוכים ורחבים. גודל הרצועות להכנה כרצונכם.
7. מלית מוכנה מראש, עליכם לפרוש לאורך כל הרצועות, כמוצג בתמונה.
8. יש לתחב את הקצה התחתון של הבצק עליו ממוקם המלית. ואז גלגל את הפסים לגלילים וחבר היטב את הקצוות בעזרת האצבעות.
9. מוכנים "רוזטות" להכנס לדוד כפול. לבשל "מאנטי" 40 דקות לזוג.
10. ניתן לאכול "מאנטי" עסיסי.
תאבון טוב!

צפו בסרטון: על המשמר. תכנון לקוי - פרק 3 (סֶפּטֶמבֶּר 2024).