Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
כרוב כחול - אדום
כרוב אדום מעניק גוון כחול יפהפה. אבל כדאי להקדיש זמן, מכיוון שהצבע לא מופיע מייד, אלא רק לאחר שהתמיסה התקררה.
- 80 גרם כרוב אדום,
- 250 מ"ל מים
- 2 כפות. כפות חומץ (9%).
טוחנים כרוב אדום. שופכים את הכרוב עם מים קרים. מניחים את הביצה בתמיסה המתקבלת. הוסף חומץ. מבשלים את הביצה עד לבישול. השאירו את הביצה המבושלת בתמיסה עד שהיא מתקררת לחלוטין.
אדום, ורוד - סלק
סלק מכתים את הביצה בגווני ורוד. אבל יש דקויות אחת - בשום מקרה אסור לבשל את הפיתרון.
- 200 גרם סלק טרי,
- 250 מ"ל מים
- 2 כפות. כפות חומץ (9%).
טוחנים סלק על פומפיה. שופכים מים והוסיפו חומץ לתמיסה המתקבלת. טובלים את הביצה כבר מבושלת במיכל כך שהיא תכסה לחלוטין עם התמיסה. משאירים למשך 30 דקות לפחות.
ירוק - סרפד
סרפד מעניק גוון ירוק בהיר ויפה. כאשר מכתים ביצים, עליכם להשתמש רק בסרפד יבש, אותו ניתן לרכוש בבית מרקחת. להרתיח גבעולים טריים ועלי סרפד, אתה, למרבה הצער, לא תקבל פיתרון של הצבע הרצוי.
- 15 גרם סרפד מיובש,
- 250 מ"ל מים.
שופכים את הסרפד היבש הכתוש לכלי עמוק. מניחים שם את הביצה ושופכים פנימה את כמות המים המצוינת. מתבשלים במשך 6 דקות. השאירו את הביצה בתמיסה להתקרר לחלוטין.
חום - קפה
תמיסת הקפה מכתים במהירות ובאופן שווה את הביצים בצבע שוקולד. ניתן לראות את התוצאה כבר כאשר מים רותחים.
- קפה גרוס 15 גרם,
- 250 מ"ל מים.
שופכים קפה טחון לסיר. שופכים מים והכניסו את הביצה לתמיסה. מבשלים עד לבישול. אתה יכול מייד להסיר את הביצה מהפתרון או להשאיר אותה להתקרר לחלוטין כדי לקבל צבע כהה ורווי יותר.
צהוב - כורכום
הכורכום מעניק צבע צהוב קטיפתי ובהיר, המתבטא מייד כאשר מים רותחים. כדי להשיג צבע רווי יותר, אל תוציאו את הביצים מהתמיסה מיד לאחר ההכנה.
- 15 גרם כורכום
- 250 מ"ל מים.
שופכים אבקת כורכום לכלי עמוק. מניחים שם את הביצה וממלאים במים. מבשלים על אש נמוכה. השאירו את הביצה המבושלת בתמיסה למשך 30 דקות.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
