איך להכין קרח קפה

Send

ניחוח הקפה בהיר מאוד, ואולי, הכי מזוהה בעולם כולו. זה מתווסף לבשמים וקונדיטוריה. ישנם גם קוקטיילים אלכוהוליים רבים הכוללים קפה.
הבעיה בהכנת משקאות מעורבים היא שקרח, שהופך למים, מדלל את הטעם. ניתן לפתור זאת אם מכינים קרח קפה. כאשר קרח כזה נמס הוא יהפוך לקפה חזק ורגיל וישלים את טעם הקוקטייל, אך לא יהפוך אותו למימי בכלל.

להכנת קרח קפה תצטרך:

קפה נמס - 1 כפית;
תבניות לקרח.

הוראות להכנת קרח קפה

שופכים גרגרי קפה נמס לספל.

ממלאים במים חמים. אנו לוקחים לא יותר מ -150 מ"ל. קפה להכנת קרח עשוי להיות חזק ביותר. אחרת, הקוקטייל יאבד את טעמו.

שופכים בזהירות קפה מקורר חזק לתאי עובש הקרח. זה יכול להיות גם פלסטיק וגם סיליקון. האחרונים מיועדים להכנת ממתקים ולעתים קרובות יש תאים מתולתלים. בזכות זה ניתן יהיה ליצור קרח בעל צורה יוצאת דופן. למשל, בצורה של לבבות.

אם הנוזל בתבנית הגיע לטמפרטורת החדר, שלח אותו למקפיא. לעתים קרובות תאים באותן צורות בנפח של לא יותר מ- 10 מ 'ל. לכן קרח יקפא בעוד מספר שעות.
הוצאת חתיכות קרח קפה מהתבנית היא די פשוטה. צריך רק להפוך אותו. עכשיו אתה יכול לשים קרח קפה בכוס.