תבשיל קלוריות מהיר מיקרוגל

אנו מביאים לידיעתכם מתכון לקדחת גבינת גבינה טעימה, עדינה ואוורירית. מנה זו אידיאלית למקדישים תזונה נכונה. תבשיל גבינת קוטג 'הוא מקור מצוין לחוזק ואנרגיה, ולכן הוא משמש גם כארוחת בוקר. בישול לא לוקח הרבה זמן, ובהחלט תאהבו את התוצאה. שיהיה לכם בישול נחמד!

מרכיבים

• גבינת קוטג 'נטולת שומן או 1% - 300 גרם (חבילה אחת).
• חלב, אחוז שומן עד 1.5% - 150 מיליליטר.
• ביצי עוף - 3 חלקים.
• תחליף סוכר או דבש - לפי הטעם.

תבשילי מיקרוגל בישול:

1 - 2. ראשית עליכם להכין את כל המרכיבים. הניחו אותם מהמקרר אל פני השטח ותנו לשכב במשך 30 דקות. העובדה היא שכל הרכיבים חייבים להיות באותה טמפרטורה. זה הכרחי כדי שהקדרה רכה ואוורירית. אנו לוקחים 2 מכולות. יש צורך להפריד בין החלבונים לחלמון. לשם כך, די לשבור את הביצה עם סכין לשני חלקים ולשפוך את החלבון, מכסה את החלמון בחלקו השני של הקליפה.
3. קחו קערת חלמונים. עדיף לערבב אותם מייד עד שהם חלקים. הוסף את גבינת הקוטג 'לקערה בהדרגה, תוך הקצפה מתמדת עם מערבל. כעת שפכו בעדינות את החלב, תוך ערבוב מעט.
4 - 5. בוא נעבור לסנאים. יש לקרר אותם בקירור למשך 30 דקות. אנו מוציאים את החלבונים ומקציפים אותם במיקסר עד לקבלת קצף שופע. עדיף לעשות זאת במהירות הגבוהה ביותר של המיקסר בכדי להעשיר היטב את החלבונים בחמצן. ככל שהסנאים מפוארים יותר, כך תבשיל הקדרה רך ואוורירי יותר. מערבבים חלבונים וחלמונים תוך ערבוב יסודי עם קצף. הוסף תחליף סוכר או דבש.
6 - 7. קחו את הבצק ויוצקים לקערה אחרת שמתאימה למיקרוגל. שמנו את הבצק במיקרוגל בעוצמה של 800 וואט למשך 20 דקות. אנחנו מקבלים את תבשיל גבינת הקוטג '. מלמעלה אפשר לשפוך אותו עם דבש, סירופ ללא סוכר או סתם מחית מפירות יער או פירות. בתמונה מוזגים את הקדרה בריבה ללא סוכר.
תבשיל גבינת קוטג 'טעים עשיר בחלבון מוכן! לבישול אפילו לא היינו זקוקים לתנור, אבל התברר שלא יותר גרוע! תאבון טוב!

סה"כ:

• זמן בישול: 50 דקות.
• מנות לכל מיכל: 3 חתיכות

ערך אנרגיה ל 100 גרם:

• תכולת קלוריות: 89 קילוקלוריות.
• חלבון: 12 גרם.
• שומנים: 3 גרם.
• פחמימות: 2 גרם.