חתכנו תפוחי אדמה בספירלה בעזרת סכין רגילה תוך שניות

כל עקרות הבית האמיתיות תמיד רוצות לרצות את ביתן עם מנה יוצאת דופן. תפוח אדמה ספירלה שנאפה בתנור או מטוגן בשמן עמוק רק עוזר לעשות זאת. המנה פשוטה להפליא, טעימה מאוד ועם מרכיב אחד בלבד, וזה בהחלט בכל בית.
אבל כאן מתעוררת בעיה, כי כדי לחתוך תפוחי אדמה לספירלה אתה צריך מכשיר מיוחד לחתוך.
זה לא משנה. כעת תראו דרך לחתוך כל ירק לספירלה בעזרת סכין רגילה, ואפילו מהר יותר מאשר להשתמש במכשיר!

יזדקק

• שני לוחות מטבח, האחד גדול יותר והשני קטן יותר. ובכן, באופן עקרוני, אתה יכול לעשות אחד אם אתה חותך אותו על השולחן.
• סכין מטבח.

חותכים את תפוחי האדמה לספירלה בעזרת סכין

או על לוח גדול, או פשוט הניחו על שולחן קרש חיתוך קטן. זה צריך להיות בעובי של יותר מ 0.5 ס"מ, מכיוון שהוא ישחק את התפקיד של מגביל.
הנחנו את תפוחי האדמה ליד הלוח וחתכנו אותם בניצב ללוח לצלחות דקיקות ותכופות. הסכין נעה במקביל לשולחן ולא מובאת עד הסוף, שכן היא מונחת על הלוח. באופן כללי, הפרוסות לא נחתכות עד הסוף, יש חיתוך לאקורדיון.
ואז, לאחר שקצוץ צד אחד לחלוטין, הפוך את תפוח האדמה 180 מעלות. וגם חתוך מהצד השני, אבל רק מעט באלכסון, בערך 30 מעלות. לכן חתכים מצדדים שונים לא ייפגשו והעובר לא יתפרק לשניים.
כאשר הצד השני פרוס, ניתן למתוח את תפוחי האדמה.
זה הסוד כולו. פרי אחד ארך פחות מדקה. הבא, קח את הבא ולחזור עד שנחתוך את הכמות הרצויה.
כעת ניתן להמליח את הספירלות, להוסיף את התבלינים האהובים עליכם, משומנים בשמן צמחי ולשלוח לתנור. או, כאמור, טיגון בשמן עמוק. וזה יהיה מדהים אם תשימי אותם על שיפודים ותטגן אותם על הגריל.
לעתים קרובות בבקשה והפתיעו את בני משפחתכם וחבריך! ביי כולם!