תפוחים אפויים עם גבינת קוטג '

קינוח טעים ובריא.
מרכיבים
תפוחים - 6 יח '.
גבינת קוטג '- 150 גר'.
סוכר - 2 כפות.
הביצה.
שקדים - קומץ.
קינמון, מותק
שוטפים תפוחים, חותכים לחצאים ומקלפים את הזרעים. חצאי את התפוחים על תבנית אפייה, מפזרים סוכר וקינמון, אופים בתנור למשך 20 דקות בחום של 180 מעלות.
בישול מילוי גבינה.
מקציפים ביצה אחת וכף סוכר עד להקצפה עד לקבלת קצף סמיך, מוסיפים גבינת קוטג ', חלמון ושקדים קצוצים מראש. ממלאים את המלית ושמים כפית על תפוחים אפויים. הקינוח שוב נשלח לתנור למשך 7-10 דקות.
שים תפוחים אפויים עם מילוי גבינה על צלחת, נותנים להתקרר ושופכים מעט דבש.
זמן בישול - 40 דקות.
תיאבון בון.