"שמור" את הככר המעופשת

Send

בטח רבים לרוב נאלצים להתמודד עם בעיה כזו כמו לחם מעופש. יש כמה דרכים לפתור את זה:
• לזרוק יחד עם זבל אחר - מסכים, זו השיטה המגעילה והמכוערת ביותר;
• לרסק ולהאכיל את הרחוב תמיד ציפורים רעבות - זה כבר דבר טוב;
• להסתכן ב"החייאה "של הלחם תוך שימוש בתושייה שלו.
זו הדרך השלישית להציל לחם (במקרה שלי, כיכר) שאני רוצה להציע.
אז כדי להציל את הככר אני זקוק לכיכר עצמה, שמן חמניות, סוכר גרגיר, ממש כפית וביצה אחת. אה כן, עדיין מחבת עם מכסה.

שיטת "הישועה":
חתכתי את הכיכר לחתיכות קטנות ולא עבות. טורפים את הביצה עם הסוכר בקערה.
אני טובלת כל חתיכה בתערובת הביצים ומניחה על מחבת ירקות, מחוממת ומפוזרת שמן.
ברגע שהלחם קלוי, הופכים את הנתחים ומכסים את המחבת במכסה. אחרי כמה דקות אני פותחת ומורחת על צלחת חתיכות כיכר מטוגנות משני הצדדים.
הלחם נשמר. זה הכין קינוח ממותק טוב לתה.