באמצעות מחזיק ביתי פשוט בצורת מזלג לתיקון ירקות, אתה לא יכול רק להאיץ את תהליך החיתוך, אלא גם להגביר את הבטיחות בעת השימוש בסכין. באופן כללי הדבר הזה בהחלט מועיל במטבח.
מחזיק מזלגות תוצרת בית חודר בקלות הן רכות (עגבנייה, סלק מבושל) והן ירקות קשים (בצל, מלפפונים, גזר, תפוחים, תפוחי אדמה). מכשיר זה נוח מאוד לשימוש, והכי חשוב - בטוח.
כדי להכין עוזר מטבח לחיתוך, אנו זקוקים למקל בעובי של 3-4 ס"מ, באורך 12-14 ס"מ, שניתן לנסר אותו ביער (למשל, מעץ שנפל). ואז, בעזרת סכין, הסר את "שכבת העץ" העליונה משני הצדדים כדי לתת למקל צורה של מוט. חול את הבלוק מכל הצדדים.
שלבי העבודה העיקריים
בצד אחד אנו מציירים קו עם עיפרון ומכניסים סימני מרכז של 0.5 ס"מ בכמות של 17 חלקים. ואז אנו מקדחים חורים בסימנים. אנו מייצרים ריקים ממוטות מתכת דקים כמו מחטי סריגה. אנו אוטמים את המוט בקלטת ומנקבים את החורים בעזרת חוט. אנו מערבבים 2 סוגים של דבק, ומורחים עם סכין על הבר כך שהדבק ימלא את החורים.
הסר את הקלטת והכניס את מחטי הסריגה לחורים. במראה, העוזר שלנו דומה מאוד למסרק. ואז, בעזרת עיפרון, אנו מתארים את הצורה של מחזיק הירקות העתידי שלנו על הידית וראינו את העץ העודף.
טוחנים בעזרת חתיכת בד. לאחר מכן אנו מדביקים את המחטים בעזרת סרט דבק לאורך הגבול עם הידית, מדביקים את החסר לחתיכת קצף קטנה בגודל מתאים ומכסים עם הספגה.
עוזר חיתוך המטבח שלנו מוכן. כעת בעזרתו תוכלו לחתוך אפילו פרוסות, למשל מלפפונים, עגבניות וקציצות בצל. ועכשיו מוכנים להכין את הסלט. כך תוכלו להכין עוזר חיתוך פרקטי ונוח למטבח בעצמכם.
