קישואים ממולאים "למי בדיאטה"

אדם בריא יכול לבשל הרבה כלים טעימים. ומה עם אלה שגילו את אחת המחלות בדרכי העיכול? דיאטה מספר 5 המומלצת על ידי רופאים מטילה איסורים רבים. אבל מהרשימה הנותרת של אוכלים מותר תוכלו לבשל כלים טעימים. לדוגמא, קישואים ממולאים אפויים בתנור. מתכון דיאטה זה קל להכנה, דורש מינימום רכיבים והוא טעים מאוד.
להכנה נדרשים:
• שני קישואים צעירים (אורכם כ 20 ס"מ);
• 1 חזה עוף;
• 2 ביצים;
• 200 גרם אורז;
• חצי כפית מלח.
הכנת מתכון שלב אחר שלב.
1. קישואים קלופים וחותכים לשניים.
2. אנו מנקים את האמצע כך שנקבל "סירה" בעובי הקיר של מעט פחות מ- 1 ס"מ.
3. את עיסת הקישואים וחזה העוף נחתכים לחתיכות קטנות.
4. טוחנים את הקישואים והעוף בבלנדר עד שהם חלקים.
5. מרתיחים אורז עד שמוכנים למחצה (5 דקות במים רותחים יספיקו), שוטפים ומוסיפים לבשר הטחון.
6. ממליחים את המלית, מוסיפים כמה ביצים ומערבבים היטב.
7. אנו ממלאים את חצאי הקישואים הטחונים שהתקבלו.
8. שמים את "הסירות" המוגמרות על תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 80 דקות, מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות.
9. אנו מקבלים את הקישואים הממולאים האפויים ושמים אותם על צלחת.
10. ניתן לחתוך את הקישואים למנות.
מסתבר מנה יפה, טעימה ובו זמנית דיאטטית. זה מתאים לתזונה של אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול כמו דלקת לבלב, דלקת כבד, דלקת שלפוחית ​​הדם וכו '. בכל אותם מקרים בהם הרופאים ממליצים לאכול תזונה מספר 5.
מנה זו נהדרת גם למזון לתינוקות. דלעת ממולאת כזו יכולה להינתן לילד החל משנת החיים השנייה.

צפו בסרטון: קישואים ממולאים בעוף ואורז של תמרה וישראל אהרוני (דֵצֶמבֶּר 2024).