Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
רק תסתכל על הנס הזה! ללקק את האצבעות!
טוב, בסדר - לעניין!
הרכב:
1) שמן חמניות (מעודן בהכרח)
2) תפוחי אדמה (שטופים ונקיים)
3) כל סוג של תיבול לפי שיקול דעתך (אבקת קארי, מלח, פלפל וכו ')
ראשית, הגדר את התנור לחימום של בערך 200 מעלות צלזיוס.
הבא, קח את תפוחי האדמה הנקיים והשטופים שלנו. באופן אישי אני אוהב צ'יפס עם עור ולשם כך אני לא יושב תפוחי אדמה.
חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. זה גם לא רזה מדי - הכל טוב במתינות.
שוטפים פרוסות חתוכות במים קרים - אנחנו לא צריכים עמילן נוסף!
ואז הניחו את הפרוסות שלנו על מגבות נייר ותנו להתייבש.
מוציאים גיליון מהתנור ומשמנים בשמן. הניחו את הפרוסות שלנו על הסדין הזה ושמנו אותן על גבי שמן זהה.
הכניסו את כל העסק לתנור למשך כעשרים דקות בערך, תלוי בעובי החיתוך שלכם. הצ'יפס צריך להיות חום זהוב עד שהם מוכנים.
אנו מוציאים מהתנור ומפזרים תיבול.
ניתן גם לפזר תיבול לפני התנור, אך חלק מהתיבולים מאבדים את טעמם לאחר טיפול בחום.
נ.ב .: אני ממליץ לך לראשונה לא להכין אצווה גדולה ולהגביל את עצמך לתפוח אדמה אחד, כי יתכן שהוא לא עובד בפעם הראשונה, כמו למשל הפנקייק הגושני הראשון.
תאבון טוב!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
