הרינג כבוש בצנצנת עם תבלינים ולימון

על מנת לשפר את טעמו של הרינג מלוח - אנו מציעים להכיל אותו עם לימון ותבלינים בצנצנת! גורמה ואוהבי מעדני דגים לעולם לא יחמיץ מתכון כזה, כי הרינג כבוש באמת מתגלה כמדהים, חריף, מאוזן בטעם, מגולען - לאכול ותהנו! וכבישה בצנצנת נוחה וכמו תמיד עוזרת כאשר אין מקום במקרר.

מרכיבים

• - הרינג מלוח / מלוח - 1 יח ';
• - לימון - 0.5 יח ';
• - בצל - 1 pc .;
• - שום - שן אחת;
• - חומץ 6% - 1-2 כפות;
• - שמן זית - 3 כפות;
• - סוכר - 1 כפית;
• - פלפל שחור - 0.5 כפית;
• - אגוז מוסקט - 2 קמצוצים;
• - פתיתי פלפל צ'ילי - 0.5 כפית;
• - כוסברה - 0.5 כפית

• זמן בישול: 30 דקות.
• מנות: 2-3.

מתכון:

1. יש לחתוך מלח / הרינג מלוח בכדי לקבל שתי חתיכות חזה מגולענים. אם אתה שומר קוויאר, אתה יכול גם להכניס אותו לצנצנת לכבישה.
2. חותכים את פילה ההריגה לפרוסות קטנות ומלבנות, ובו בזמן מוציאים את עצמות העלות הנותרות בעזרת האצבעות.
3. קחו צנצנת מתאימה, הניחו בתחתית טבעות בצל ופרוסות שום.
4. לאחר מכן העבירו את חתיכות הרינג עם טבעות שום ובצל, עד לקצה הצנצנת או עד שהגריסה והבצל נגמרים.
5. גרגרי כוסברה לפני הוספה לצנצנת חייבים לכתוש במרגמה לתבלינים, את שאר התבלינים - אגוז מוסקט, פתיתי צ'ילי, פלפל שחור ניתן לשלוח מיד להרינג ובצל מלמעלה.
6. יוצקים מלמעלה חומץ ושמן זית, ארומט בפרוסות לימון. אתה יכול להחליף חומץ במיץ לימון - סחט את המיץ להרינג ובמקרה זה יש לשלול חומץ תפוחים. לנער היטב את צנצנת הדגים הכבושים ולהכניס למקרר למשך שעתיים.
לאחר שעתיים, הרינג כבוש בצנצנת יהיה מוכן!
תאבון טוב!