מסחטה מטחנת בשר ישנה

להרבה אנשים יש מטחנות בשר ידניות ישנות ששוכבות בתוך הזיוף - חבל לזרוק אותה, אבל אין טעם להשתמש בה. ישנן כמה אפשרויות ל"מודרניזציה "שלו, אתה לא צריך לזרוק אותו, הדבר הישן עדיין יכול להיות שימושי. אנו מציעים אחד מהם - להכין ממנו מסחטה.

מה שאתה צריך שיהיה לך

בנוסף למטחנת הבשר עצמה, יש להכין מקדחה וברז להברגת M12, שרוול עם אותו חוט ובורג הקשה עצמי רגיל בכדי לתקן את מטחנת הבשר לפני השטח. אם לשרוול יש חוט M12 × 1, אז קוטר המקדח צריך להיות בטווח של 10.95-11.0 מ"מ. אם הברז חותך את החוט במרווחים של 1.25, יש להשתמש במקדחה בקוטר 10.7-10.75 מ"מ. נקדח את החור במקדחה, הברז מקובע במחזיק מיוחד.

הוראות ייצור

פרק את מטחנת הבשר: פתח את האגוז הגדול, הסר את המסננת, הסכין ומקדחת האכלה. הסר את הידית.
סמן לחור שמתחת. אם קוטרו כ- 10 מ"מ, יש לנסוע חזרה כ- 8 מ"מ מתחילת החוט. המרחק מותאם תוך התחשבות במידות השרוול, הוא לא אמור לגרום לבעיות במהלך הידוק האום בעת הרכבת מטחנת הבשר. אנו נותנים פרמטרים משוערים, בחרו בעצמכם את המדויקים בהתאם לתכונות החלקים.
בחלק התחתון של גוף מטחנת הבשר, קדחו חור לחוט לשרוול ניקוז המיץ. המקרה עגול, המקדח מחליק כל הזמן, הקפידו למרכז היטב את מרכז החור. חותכים חוט בקוטר המתאים עם ברז. עבד לאט, בצע תנועות אחורה / קדימה, השתמש בשומן. אם זה לא, אתה יכול לקחת כל שמן אכיל או שומן.
הרכיב את מטחנת הבשר: הכנס את המקדחה, הסכין והמסננת לגוף, מהדק את האום. הכנס את המסננת עם הצד האחורי - הסכין לא תחתוך את הפירות, כוח הדחיסה שלהם יגדל בהתאמה, יותר מיץ ייסחט החוצה.
הברג את השרוול המושחל לתוך החור כדי לנקז את המיץ. שימו לב שסופו אינו נוגע במקדחה, השאירו פער של לפחות 2-3 מ"מ.
המסחטה מוכנה לשימוש.

איך לרסק מיץ?

הסר את בורג התיקון לכף הרגל של היצרן לחלוטין לשולחן.
הנח את המכשיר על קצה השולחן והתקן אותו היטב עם בורג להקשה עצמית.
ראשי החומרה בקוטר קטן ונופלים לחור הרגל. השתמש במכונת כביסה בקוטר גדול, זה מתאים היטב מחומרה מיוחדת להתקנת גג מתכת.
קלף את התפוז.
הניחו מיכל לאיסוף מיץ מתחת לחור בשרוול. מחלקים את התפוז לפרוסות.
ביד אחת מחזיקים את מטחנת הבשר בגרון ולחצו על פרוסות התפוז, ובשנייה השנייה סובבו את הידית. בקרוב מיץ יתחיל לטפטף לכוס.
כדי שהעיסה שיוצאת דרך המסננת לא תזהם את השולחן, בקשו מהעוזר לשמור קערה בקרבתו. באותו אופן, תוכלו לקבל מיץ מתפוחים או מפירות וירקות אחרים.