איך מיד לקלף ביצה מבושלת, גרזן חיים לכולם

לקראת פגישה של אורחים לא צפויים, ישנם מצבים בהם צריך לנקות במהירות מספר גדול של ביצים מבושלות. התהליך לוקח הרבה זמן. קשיים נוספים מתעוררים כאשר הביצים טריות - קליפתן קשה מאוד להפריד. יש דרך קלה לקלף ביצים במהירות מכל קליפה. נכון, הם צריכים להיות רק מבושלים קשה.

מה שנדרש

יש צורך רק בכוס עם קירות עבים, הם חייבים לעמוד במכות ביצה. אין כוס כזו - השתמש בכלי עבודה בגודל המתאים: ספל, מצקת, סיר קטן להכנת אוכל לתינוקות וכו '.

טכנולוגיית ניקוי

טובלים את הביצה המבושלת בכוס. שופכים מים כך שיגיעו לאמצע גובה הביצה.
סגרו את הזכוכית בידכם, הציבו אותה במצב אופקי והזיזו אותה במהירות קדימה / אחורה. במהלך תנועות כאלה הביצה פוגעת בקירות, הקליפה נסדקת על כל שטח הביצה.
עכשיו הקליפה עצמה מתקלפת מהביצה, אתה רק צריך למשוך אותה. הסר את הקליפה, הביצה קלופה וניתן להשתמש בה לבישול.

מסקנה

כדי לגרום לשיטה לעבוד ב 100% שני טריקים נוספים:

• בעת הרתיחה, הכניסו את הביצים למים רותחים, ואל תחממו את המים יחד הסירו.
• לאחר הרתיחה מרווים במים קרים.

כמו כן, לפני השימוש בביצה, מומלץ לשטוף אותה כדי להסיר שאריות קטנות של הקליפה.