טבעות בצל

אני מציע לכל אוהבי משהו חדש ומקורי, המתכון לטבעות בצל, הפשוט ביותר מבין הפשוטים ביותר, שאינו דורש הוצאה מוגזמת של כספכם. לשם כך תזדקקו לכוס קמח אחת, כוס בירה, 2 בצל גדול וכמובן מלח, תבלינים לפי הטעם והתשוקה.

אנחנו לוקחים מיכל ומערבבים את הקמח עם הבירה, מערבבים היטב, מכסים במשהו למעלה ומשאירים אותו להתפח למשך 2-3 שעות.

מלח ותבלינים לפי שיקול דעתה של כל עקרת בית, אתה יכול להוסיף מיד לבלילה, או שאתה יכול לפזר את הטבעות לאחר הוצאתם מהתבנית. קולפים את הבצלים, שוטפים, חותכים לטבעות דקות. טבעות אלה ניתנות להסרה בזהירות. כאשר הבלילה שלנו חודרת, בעזרת מזלג אנו לוקחים כל טבעת בצל, טובלים אותה בבלילה ומנמיכים אותה לתבנית מחוממת היטב עם הרבה שמן חמניות. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

הסר את הטבעות על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן חמניות. כאן טבעות הבצל מוכנות, הן מתאימות היטב כמנה בצד על השולחן החגיגי, ובערב בארוחת הערב במעגל המשפחתי. תאבון טוב!