שכבות גבינת בצק עלים

אם אתה רוצה לאפות פחזניות טעימות במו ידיך, ואין מספיק זמן להכין את הבצק שלך, אז במקרה זה נוח להשתמש במאפה עלים מוכן. המתכון לפחזניות עם גבינה יעזור לכם להכין בקלות מאפים טעימים ריחניים, פריכים ובלתי נשכחים. כוס תה ופחזנית גבינה שנמסים בפה הם התחלה נהדרת ליום חדש.
זה יידרש:
בצק עלים - 200 גרם;
קמח;
ביצה - 1 pc .;
גבינה קשה - 150 גרם;
שמן צמחי.
שיטת בישול:
1. נתחיל עם המלית. עבור פחזניות כאלה עדיף לבחור גבינה קשה, מכיוון שהיא מתפשטת פחות ונראית מאוד אסתטית. גבינה חתוכה לקוביות.
2. ואז מרדדים מעט את המאפה עלים שהופשר בעבר. חותכים את הבצק למלבנים אחידים.
3. מעל כל מלבן שמנו גוש גבינה, מכסים בבצק ומחברים את הקצוות, דוחפים אותם במזלג.
4. מעט תבניות אפייה משמנים בשמן. מורחים פחזניות גבינה. טורפים ביצה אחת במזלג. משמנים כל נפיחה עם ביצה טרופה.
5. מחממים תנור מראש. עדיף לבשל פחזניות כאלה בחום של 170 מעלות. אופים פחזניות במשך עשרים דקות. תאבון טוב!