סלט תזונתי

כידוע, תירס מוריד את התיאבון, לכן, לכל מי שרוצה להיפרד מקילוגרמים מיותרים, מוצר זה צריך להיות מלכתחילה. בתהליך עיבוד גרגרי התירס מאבדים כמעט את כל התכונות השימושיות, לכן יש להוסיף את כלי התירס למוצרים המכילים ויטמינים ומינרלים. ירקות ירוקים עלים הם המקור הטוב ביותר שלהם. מילוי שמן לימון תורם לספיגה מהירה של המוצר, ולשפע הסיבים בכרוב וראש החסה - לקידום וניקוי המעיים ודרכי העיכול.
מוצרים:
כרוב לבן - 50 גרם,
סלט כרוב אדום - 2-3 סדינים,
בצל סלט אדום - 50 גרם,
עגבניה בשלה - 1 pc.,
תירס משומר - 2-3 כפות,
כמה זרדים של פטרוזיליה וטריפה טרייה.
לתדלוק:
מעט חרדל מוכן, כף מיץ לימון, רוטב סויה ושמן זית.
עלי החסה קרעים לחתיכות. להניח בקערת סלט. כרוב דק שנחתך דק לסרטים. מועכים מעט את הכרוב. להוסיף לקערת הסלט.
חותכים או קורעים ירקות, מוסיפים לקערת הסלט,
מערבבים עם חצי טבעות חסה אדומה.
עגבניה אדומה בשלה חתוכה לפרוסות גדולות. הניחו על הירוקים בקערת סלט. הוסף גרעיני תירס. מסתבר שזירת צבעים בהירה מאוד יפה.
בואו נכין רוטב סלט.
סוחטים את המיץ של רבע הלימון לקערה נפרדת.
מוסיפים שמן זית (או פשתן), רוטב סויה וחרדל. כולם מתערבבים היטב.
השקה את הסלט רגע לפני ההגשה.
מערבבים בעדינות כך שכל עלה מכוסה במילוי.
מסתבר שלא רק טעים, אלא גם אלגנטי מאוד, יפה ומעורר תיאבון. בהצלחה ניתן להגיש סלט זה על השולחן החגיגי.