נראה שזה יכול להיות קל יותר מאשר לשבור ביצת עוף באופן המסורתי: עם סכין או סביב פינת התבנית? עם זאת, לא תמיד ניתן לעשות זאת בזהירות (במיוחד כשאתה ממהר לעבוד בבוקר).
במקרה זה, מכשיר ביתי פשוט מאוד יגיע לחילוץ, שיאפשר לך להפריד במהירות את הקליפה מ"המילוי הפנימי "- חלמון וחלבון. יחד עם זאת, ממוזער הסבירות לפגזים להיכנס למנה.
כדי להכין את המוצר הביתי הזה תזדקקו לשאריות מגיליון דיקט, מקלות עץ לגלידה (למשל מקופית קרם העץ), שלושה קפיצים וחתיכת ספוג רכה. חומרים אלה זמינים, ולכן הוצאתם אינה קשה.
שלבי עבודה
מחתיכת דיקט בעובי של 5-6 מ"מ באמצעות פאזל חשמלי או ידנית, יש צורך לחתוך שני ריקים בצורת L זהים באורך 19.5 ס"מ. לאחר מכן אנו מסמנים ומחברים אותם באמצעות מסגרות ריהוט בקוטר מתאים ומקלות עץ.
כדי להבטיח את ניידות המבנה כולו, אנו מכניסים שני קפיצים בצדדים. לאחר מכן אנו מחזקים את התיק בעזרת רפידות נוספות וזוג נוסף של חלקים בצורת L חתוכים מקצוות דיקט.
בשלב הבא, בחלקו העליון של המבנה, אנו מתקינים קפיץ נוסף, וגם מדביקים על משטח הצד של הלהב מהסכין הכמורה ושתי חלקי הספוג. אנו מחברים שתי עצירות לביצה כך שהקליפה תישאר במקומה במהלך תהליך השבירה.
לסיכום
בעזרת מכשיר פרקטי זה, תוכלו לשבור ביצים בקלות ובמהירות ללא חשש מללכלך את הידיים או שהקליפה נכנסת בטעות לביצים המטוגנות. עיין בסרטון לקבלת תהליך ייצור מפורט.
