איך לטגן דיונונים בצורה טעימה

Send

דיונונים הם רחבי רגליים רחבים. הם קרובי משפחתם הקרובים ביותר של תמנונים ודיונון. סוגים רבים של דיונון הם אכילים והם מושא הדיג התעשייתי והחובבני.
בשר דיונון מכיל הרבה חלבון שמתעכל בקלות ונספג כמעט לחלוטין על ידי גוף האדם. בהתחשב בטעם הטוב ועלות התקציב, דיונונים מבוקשים בקרב הצרכן. השתמש בחלכה זו להכנת מנה ראשונה ושניה, מנות ראשונות, סלטים.

איך לטגן דיונון במחבת בצורה טעימה

כדי להכין שתי מנות של דיונון מטוגן במחבת, אתה צריך:

4 פגרי דיונון קפוא עם משקל כולל, במשקל כולל של כ 600 - 700 גרם;
50 מ"ל סויה;
1/2 כפית פלפל גרוס;
1 כפית קארי
1 כפית עשבי תיבול פיקנטיים יבשים;
30 מ"ל שמן.

1. הפשירו דיונונים בטמפרטורת החדר.
2. מבפנים הסר את שאריות האיברים הפנימיים והצלחות הקשות השקופות. זו קליפה רודימנטרית. יוצקים דיונון עם מים רותחים. טכניקה זו תסיר את שכבת העור הצבועה העליונה.