בצל על ירקות בדירת עיר

זה תמיד טוב לבצל בצל ירוק טרי: אם רצית לקצוץ ירקות בסלט, בבקשה הוסף אותו למרק, חתוך את הנוצות המוגמרות. ניתן לגדל בצל ירוק טעים ובריא על אדן החלון של דירת עיר.
לשם כך, קח בצל, חתך אותו מעט מלמטה ומעלה, ואז הניח בכלי להתבגרות. מגשי ייעוד נמכרים בחנויות, אך ניתן להשתמש באריזות פלסטיק מעוגות או מאכלי נוחות. שופכים לתוכם מעט מים, הניחו את הנורות הגזומות עם האונה כלפי מטה וודאו כי הבצל נמצא תמיד במים שליש מגובה הנורה. אם יש יותר מדי מים, הנורה עשויה להירקב. בעוד שבוע יופיעו נוצות ירוקות, כך שיש לך ירקות ללא הפסקה, עליך להיות בעל ארבע חבילות כאלה בהן ניתן לשתול חבילה של בצל חדשה בכל שבוע. מספר הנורות הנטועות תלוי בתיאבון שלך ובמספר האוכלים. כאשר הנוצות גדלות, בפעם הראשונה תוכלו פשוט לנתק אותן, ולהשאיר את הנורה עצמה על ידי הוספת מים למיכל. בעוד שבוע יהיו לך שוב נוצות ירוקות.




אני שמח שאין צורך לזלוג על האדמה, שאין לכלוך ואבק, הדאגה היחידה היא לא לשכוח להשקות את ה"גן "שלך. ואם יש לכם ילדים קטנים, הם ישמחו לצפות בתהליך ולעזור לכם, למשל, להשקות את "המיטות".
בהצלחה לך! תאבון טוב!