קינוח קיץ לילדים ומבוגרים

Send

איך תוכלו להפתיע אורחים? הכל פשוט מאוד להכין קינוח קיץ וטעים - פרי בשוקולד. הקינוח הזה טוב בכך שהוא לא לוקח הרבה זמן להכין אותו ופשוט לביצוע. מבוגרים וילדים ישמחו מפינוק כזה!

להכנת פירות בשוקולד אנו זקוקים ל:

- שוקולד;
- פירות (בננות וקיווי). אם תרצו, תוכלו להשתמש בכל פרי אחר;
- שיפודים או מקלות לגלידה;
- ציפוי קונדיטוריה.

שלב 1. קלף את הקיווי והבננות. נסו כמה שפחות עם הפירות לחתוך את הקליפה. עדיף להשתמש בסכין לקילוף ירקות.

שלב 2. מחלקים את הבננה לשלושה חלקים. נסה לחתוך קיווי בעיגולים לא דקים מדי (כ 1 ס"מ) כך שניתן יהיה להניח אותם היטב על שיפודים או מקלות גלידה.

שלב 3. שמנו פירות על שיפודים, כמו ארטיק. קיווי ובננות צריכים להידבק בחוזקה על מקל.

שלב 4. שוברים את השוקולד לפרוסות, מכניסים לקערה שהכניסה לתבנית מלאה במים, כלומר באמבט מים. ממיסים את השוקולד על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהוא מומס לחלוטין. ניתן להמיס אותו גם במיקרוגל.

שלב 5. טובלים קיווי ובננות בכיסוי השוקולד המומס החם, נאחז במקל. כדי להכין שוקולד באופן שווה, תוכלו אפילו להוציא את הדובדבן בעזרת כף.

שלב 6. אם תרצו, תוכלו לקשט בננות שוקולד וקיווי עם ציפוי מאפה או קוקוס.

שלב 7. לנוחיות, הדביקו כל קיווי מוכן ובננה במיכל סוכר, כך נתקן את מיקומם, הם לא ידבקו זה לזה ולא ייפלו. מכניסים את קינוח השוקולד למקרר להגדרה למשך 10-20 דקות או במקפיא למשך 5 דקות.